Esta acompanhou uma carne grelhada na brasa, mas podem sempre optar por juntar atum e ovos cozidos que também fica muito bem.
Ingredientes:
1 lata de grão de bico grande
1 lata pequena de milho
1 pimento vermelho
1 pepino
1 cebola pequena
salsa q.b.
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.
Preparação:
Parta o pimento em cubinhos pequenos,pique a cebola, descasque o pepino, tire as sementes e corte também em cubinhos.
Numa saladeira misture o grão de bico com os restantes legumes preparados. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Polvilhe com salsa picada. Envolva bem e sirva de imediato.
Bom Apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário