Ingredientes:
1 chávena (chá) de água
250g de açúcar
50g de manteiga
125g de amêndoa moída
5 gemas
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha
Modo de Preparo:
Colocar, ao lume, num tachinho o açúcar com a água até fazer o ponto de pérola (bolhinhas).
Adicionar a manteiga e a amêndoa moída.
Tirar o tachinho do lume.
Mexer os ovos numa tacinha com um pouco do preparado do tacho.
Juntar os ovos no tachinho e adicionar a farinha peneirada, mexendo muito bem.
Colocar em forminhas pequenas, depois de untadas e polvilhadas com farinha.
Deixar cozer no forno a 180º durante 15 minutos aproximadamente.
Fonte:: http://sopasamesa.blogspot.com/
Nenhum comentário:
Postar um comentário