Leite Creme Tropical

Uma versão diferente do leite creme tradicional.
Boa para apreciadores do sabor a côco.

Ingredientes:
800 gr de leite de côco
200 gr de leite
200 gr de açucar
6 gemas de ovo
60 gr de farinha

Preparação:
Deitar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 9min./temp.90º/vel.3. Deitar o leite creme numa travessa e deixar arrefecer. Polvilhar com açucar mascavado e queimar com um ferro quente.

Bom Apetite!