Quindim - Sabor e Aromas de Portugal

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sexta-feira, 22 de março de 2019

Quindim

Deixo-vos um docinho bem guloso para experimentarem no fim de semana!





Ingredientes:
240 g de açúcar
100 g de coco ralado
8 gemas
4 claras


Preparação:
Misture tudo até os ingredientes ficarem bem ligados. Unte muito bem com manteiga uma forma retangular (ou forminhas de queques). Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água a ferver. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.



Bom Apetite!

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