Bola rápida de queijo e fiambre - Sabor e Aromas de Portugal

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quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Bola rápida de queijo e fiambre






Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 75gr de óleo
  • 175gr de leite
  • 250gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • fiambre fatiado ( eu usei cubos de fiambre de peru )
  • queijo fatiado
  • pão ralado
  • orégãos


Preparação com Bimby:


Coloque no copo todos os ingredientes excepto a farinha e programe 2min/temp.40º/vel2. Adicione a farinha e o fermento e programe 1min/vel.espiga.

Coloque um pouco desta massa no fundo de uma forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com o pão ralado.


Depois coloque umas fatias ou cubinhos de fiambre e cubra com mais um pouco de massa. Em cima desta camada disponha umas fatias de queijo e por cima mais um pouco de massa. Por fim disponha o restante fiambre e termine com a massa.


Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos. Desenforme e polvilhe com orégãos.


Preparação sem Bimby:


Misture os ovos, o óleo e o leite com a batedeira, até que tudo esteja bem ligado. Adicione a farinha e o fermento e envolva tudo muito bem, de preferência com a colher de pau. Proceda de igual modo na distribuição da massa, do fiambre e do queijo, tal como referi anteriormente.


Fonte original todos os direitos reservados a; http://nacozinhacadecasa.blogspot.pt/

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