Pudim caseiro

Ingredientes:
350g de açúcar
8 ovos
sumo de 1/2 laranja
1/2 L de leite morno (nao quente)
1 colher de cha bem cheia de farinha maisena.
5 a 8 colheres de açúcar
agua q.b.

Preparação:
começe pelo caramelo, leve um tacho ao lume com as colheres de açúcar e a agua ,deixe alourar em lume brando.
Amorne o leite noutra panela, e reserve. Numa bacia misture o açúcar com a maisena, junte os ovos e o sumo ed laranja e mexa e de seguida adicione o leite. unte a forma com o caramelo e de seguida verta o preparado. Leve a cozer em banho maria.


Fonte original todos os direitos reservados a: http://cozinhapersonalizada.blogspot.pt