E termino assim os posts desta semana dedicada ao nosso almoço "quase brunch" com umas asinhas de frango que fizeram as delícias das minhas filhas (e minhas também).
Ficou prometido cá em casa que teremos mais almoços destes, e quando assim for, partilharei aqui no blog as receitas.
Ingredientes:
1 kg de asinhas de frango
1 c. de chá de mostarda Dijon
2 c. de sopa de doce de alperce
2 c. de sopa de molho sweet chili
2 c. de sopa de molho barbecue
molho de soja q.b.
sal e pimenta q.b.
alho em pó q.b.
azeite q.b.
1 cebola picada
sementes de sésamo para polvilhar
Preparação:
Coloque numa taça as asinhas de frango (sem as pontas) e junte todos os ingredientes da marinada. Envolva bem e deixe de preferência de um dia para o outro. Coloque as asinhas de frango num tabuleiro sem as sobrepor e polvilhe com as sementes de sésamo.
Leve ao forno quente cerca de 40 minutos ou até que se encontrem cozinhadas.
No meio da cozedura vire-as para dourarem do outro lado.
Bom Apetite!
sexta-feira, 16 de maio de 2014
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Asinhas de Frango com Molho Agridoce
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