Ingredientes:
300 gr de farinha com fermento
400ml de leite
1 c. de sopa de açucar em pó
Açucar em pó para polvilhar
Preparação:
Misturar todos os ingredientes e bater bem até ficar sem grumos. Untar a frigideira (própria para os poffertjes) com manteiga. Encher cada orifício com a massa e assim que ganhar bolhas virar. Polvilhar com açucar em pó. Pode acompanhar também com manteiga ou uma bola de gelado.
Bom Apetite!
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