Bôla de presunto

4 ovos
100 g de manteiga derretida
300 g de farinha
1 dl de leite
70 g de queijo curado de ovelha ralado
4 fatias de presunto finas
1 gema
sementes de sésamo q.b

Preparação:
Bate-se os ovos,junta-se a manteiga derretida,e a farinha e o leite alternadamente.
Mistura-se o queijo ralado e o presunto em pedacinhos.
Deita-se o preparado numa forma de bolo inglês untada com manteiga.Pincela-se com a gema e polvilha-se com as sementes de sésamo.
Leva-se ao forno previamente aquecido a 180 º.

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