Bolinhos de iogurte

Ingredientes:
 
- 300g de farinha
- 150g de margarina
- 250g de açúcar
- 2 iogurtes
- raspa de 1 limão
- 4 ovos
- 1 pitada de sal

Preparação:
 
Bate-se a margarina com o açúcar até ficar em creme. Juntar os iogurtes e a raspa de limão. Alternadamente adicionam-se os ovos previamente batidos e a farinha com o sal. Vai a cozer em forno médio (180º) em forma untada de margarina e polvilhada com farinha.

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