Fusili com Atum & Molho de Tomate - Sabor e Aromas de Portugal

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quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Fusili com Atum & Molho de Tomate

Uma refeição que é bem apreciada pelas minhas princesas, e por mim também!
Muito simples de fazer.




Ingredientes:
400 gr de fusilli
4 latas de atum
molho de tomate q.b.
sal
pimenta
azeitonas descoraçadas cortadas às rodelas
queijo mozzarella ralado q.b.
manjericão q.b.


Preparação:
Coza a massa em água temperada com sal. Enquanto a massa coze, colque o molho de tomate num tacho e adicione o atum escorrido. Deixe ferver uns 3 minutos. Junte as azeitonas e o manjericão. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Escorra a massa e misture-a com o molho de tomate e atum. Junte as azeitonas e polvilhe com um pouco de queijo mozzarella ralado.
 
 


Bom Apetite!

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